Dic╚Ťionare ale limbii rom├óne

2 intr─âri

24 defini╚Ťii pentru saramura

SALAMÚRĂ s. f. v. saramură.
SARAMUR├ü, saramurez, vb. I. Tranz. 1. A introduce (pentru un timp) ├«n saramur─â alimente (carne, legume etc.) pentru a le conserva. 2. A ╚Ťine ├«n saramur─â pieile crude ├«nainte de t─âb─âcire. 3. A trata cu fungicide semin╚Ťele de cereale, ├«nainte de sem─ânare, pentru a le dezinfecta. ÔÇô Din saramur─â.
SARAM├ÜR─é, (2) saramuri, s. f. 1. Ap─â ├«n care s-a dizolvat sare ╚Öi care se folose╚Öte ├«n gospod─ârie (la conservarea unor alimente), ├«n agricultur─â, ├«n industria t─âb─âc─âriei etc. ÔÖŽ Ap─â natural─â care con╚Ťine sare; izvor de ap─â s─ârat─â; slatin─â. 2. Zeam─â s─ârat─â, uneori condimentat─â cu o╚Ťet, usturoi etc., cu care se servesc unele m├ónc─âruri; m├óncare servit─â ├«n acest fel. [Var.: (pop.) salam├║r─â s. f.] ÔÇô Din ngr. salam├║ra.
SALAMÚRĂ s. f. v. saramură.
SARAMUR├ü, saramurez, vb. I. Tranz. 1. A introduce (pentru un timp) ├«n saramur─â alimente (carne, legume etc.), pentru a le conserva. 2. A ╚Ťine ├«n saramur─â pieile crude ├«nainte de t─âb─âcire. 3. A trata cu fungicide semin╚Ťele de cereale, ├«nainte de sem─ânare, pentru a le dezinfecta. ÔÇô Din saramur─â.
SARAM├ÜR─é, saramuri, s. f. 1. Ap─â ├«n care s-a dizolvat sare ╚Öi care se folose╚Öte ├«n gospod─ârie (la conservarea unor alimente), ├«n agricultur─â, ├«n industria t─âb─âc─âriei etc. ÔÖŽ Ap─â natural─â care con╚Ťine sare; izvor de ap─â s─ârat─â; slatin─â. 2. Zeam─â s─ârat─â, uneori condimentat─â cu o╚Ťet, usturoi etc., cu care se servesc unele m├ónc─âruri; m├óncare servit─â ├«n acest fel. [Var.: (pop.) salam├║r─â s. f.] ÔÇô Din ngr. salam├║ra.
SALAMÚRĂ s. f. v. saramură.
SARAMUR├ü, saramurez, vb. I. Tranz. 1. A conserva alimente (came, legume etc.) prin introducerea lor ├«n saramur─â sau prin injectare de saramur─â. 2. A introduce ├«n saramur─â piei crude, ├«nainte de t─âb─âcire. 3. A dezinfecta semin╚Ťele de cereale ├«nainte de sem─ânare, trat├«ndu-le cu un fungicid.
SARAM├ÜR─é, saramuri, s. f. (╚śi ├«n forma salamur─â) 1. Ap─â ├«n care s-a dizolvat sare, ╚Öi care se folose╚Öte la conservarea unor alimente, ├«n agricultur─â, ├«n industria t─âb─âc─âriei etc. Ajuta ca de obicei la scoaterea pieilor v├«scoase, grele de saramur─â. CAMIL PETRESCU, O. II 448. Dup─â cincisprezece zile ╚Öuncile se scot din salamur─â. PAMFILE, I. C. 55. ÔŚŐ Expr. A-╚Öi pune carnea ├«n (sau la) saramur─â v. carne. ÔÖŽ Ap─â natural─â care con╚Ťine sare, izvor de ap─â s─ârat─â; slatin─â. ├Änspre apus... vin... B─âl╚Ť─âte╚Ötii cei plini de salamur─â. CREANG─é, A. 72. ├Än st├«nga acestei g├«rle... s├«nt salamuri sau sorginte de ap─â s─ârat─â. I. IONESCU, P. 31. 2. Zeam─â s─ârat─â (╚Öi condimentat─â uneori cu o╚Ťet, usturoi etc.) cu care se servesc unele m├«nc─âri; m├«ncare servit─â ├«n acest fel. Am ╚Öi ni╚Öte pl─âtici... fripte pe c─ârbuni ╚Öi cu salamur─â de usturoi. SADOVEANU, ├Ä. A. 42. Cei c├«╚Ťiva crapi fuseser─â f─âcu╚Ťi o saramur─â cald─â. CAMIL PETRESCU, N. 69. Pescarii le d─âdur─â o saramur─â de pe╚Öte proasp─ât ╚Öi drume╚Ťii m├«ncar─â, plec├«nd apoi mai departe. SANDU-ALDEA, U. P. 43. G─âina s-o fac friptur─â ╚Öi bobocul saramur─â. MARIAN, S. 162. ÔÇô Variant─â: salam├║r─â s. f.
saramurá (a ~) vb., ind. prez. 3 saramureáză
saram├║r─â s. f., g.-d. art. saram├║rii; (feluri, por╚Ťii) pl. saram├║ri
saramur├í vb., ind. prez. 1 sg. saramur├ęz, 3 sg. ╚Öi pl. saramure├íz─â
saram├║r─â s. f., g.-d. art. saram├║rii; (feluri, por╚Ťii) pl. saram├║ri
SARAMURÁ vb. v. mura.
SARAMÚRĂ s. (pop.) sărătură, (înv. și reg.) slatină, (reg.) mură, (Transilv. și Ban.) murătoare. (~ pentru gogonele.)
saram├║r─â (saram├║ri), s. f. ÔÇô Ap─â s─ârat─â. ÔÇô Var. salamur─â, Banat s─âr─âmur─â. Lat. salimuria, prin ven. salimora ÔÇ║ ngr. ¤â╬▒╬╗╬▒╬╝╬┐߯╗¤ü╬▒ (Candrea), bg., sb., cr., slov. salamura (Cihac, II, 234; Densusianu, Rom., XXXIII, 285; Tiktin; REW 7545). Der. direct─â din lat. pare probabil─â pentru ultima var. ╚Öi nu este imposibil─â pentru celelalte forme, de╚Öi prezen╚Ťa lui a aton prezint─â o dificultate (poate s-ar fi p─âstrat prin apropierea for╚Ťat─â de sare, fiindc─â Anton Pann scrie sare-mur─â; cf. totu╚Öi s─âr─âtur─â). Oricum, supozi╚Ťia general acceptat─â c─â salamur─â, cu l, este forma primitiv─â, este destul de ├«ndoielnic─â.
A SARAMUR├ü ~├ęz tranz. 1) (alimente sau piei brute) A ╚Ťine ├«n saramur─â. 2) (cereale preg─âtite pentru sem─ânat) A dezinfecta prin tratare cu fungicide. /Din saramur─â
SARAM├ÜR─é ~i f. 1) Solu╚Ťie (concentrat─â) de sare, ├«ntrebuin╚Ťat─â, mai ales, la conservarea alimentelor. *A-╚Öi pune pielea ├«n (sau la)~ a face tot posibilul. 2) Ap─â natural─â care con╚Ťine sare. 3) Zeam─â s─ârat─â (cu adaos de usturoi, o╚Ťet) dat─â ca garnitur─â la unele m├ónc─âruri. /<ngr. salam├║r─â
salamur─â f. V. saramur─â.
saramur─â f. ap─â s─ârat─â. [╚śi salamur─â = lat. SALISMURIA, printrÔÇÖun intermediar slav].
salam├║r─â (est) ╚Öi saram├║r─â (vest) f., pl. ─ş (turc. ngr. bg. s├«rb. salam├║ra, d. it. salamoja, ven. salamora, care vine d. mlat. salimoria ╚Öi salmoria, cl. salis m┼şria ÔÇ×moare de sareÔÇŁ, slatin─â, din vgr. salmyris, id. V. sare ╚Öi moare). Ap─â s─ârat─â (moare) ├«n care se pune carne sa┼ş pe╚Öte p. p─âstrare. Fig. A-╚Ť─ş pune pelea salamur─â (sa┼ş ─şn sa┼ş la salamur─â), a te supune une─ş mar─ş munc─ş or─ş suferin╚Ťe. ÔÇô V. rasol ╚Öi mojde─ş.
saram├║r─â V. salamur─â.
SARAMURA vb. a mura. (A ~ legume.)
SARAMURĂ s. (pop.) sărătură, (înv. și reg.) slatină, (reg.) mură, (Transilv. și Ban.) murătoare. (~ pentru gogonele.)

Saramura dex online | sinonim

Saramura definitie

Intrare: saramur─â
salamur─â
saramur─â substantiv feminin
Intrare: saramura
saramura verb grupa I conjugarea a II-a