SALÉP, salepuri, s. n. 1. Nume dat tuberculilor uscați ai unor specii de orhidee; p. ext. feculă alimentară extrasă din acești tuberculi, care se fierbe în lapte sau în supă și se dă ca întăritor copiilor și convalescenților. 2. Băutură preparată de orientali din salep (1), miere și apă. Am să vă dau cîte două cești de salep. DELAVRANCEA, H. T. 281. – Variantă: salíp (DELAVRANCEA, S. 206) s. n.