iaurt definitie

11 definiții pentru iaurt

IAÚRT, (2) iaurturi, s. n. 1. Produs lactat cu un gust acid plăcut și cu aromă specifică, preparat din lapte de vacă, de oaie, de bivoliță sau de capră, prin fermentare cu bacterii lactice din adaosul de maia. 2. Sortiment de iaurt (1. – Din tc. yoğurt.
IAÚRT, iaurturi, s. n. Produs lactat cu un gust acid plăcut și cu aromă specifică, preparat din lapte de vacă, de oaie, de bivoliță sau de capră, prin fermentare cu bacterii lactice din adaosul de maia. – Din tc. yoğurt.
IAÚRT, iaurturi, s. n. Lapte fiert închegat și acrit cu maia. V. lapte acru, lapte gros, lapte covăsit, chișleag. Cu iaurt, cu plăcințele, Te făcuși vornic, mișele! ALECSANDRI, T. 142. Caimac, gugoașe, alivenci, iaurt... se îngropau în stomahul lui. NEGRUZZI, S. I 286. Cine s-a fript cu ciorbă suflă și în iaurt.
iaúrt s. n., (porții, sorturi) pl. iaúrturi
iaúrt s. n., pl. iaúrturi
iaúrt (iaúrturi), s. n. – Produs lactat cu gust acid obținut prin fermentare. – Mr. γiaurte, megl. iourt. Tc. yogurt, probabil prin intermediul bg. iaurt (Roesler 593; Șeineanu, II, 222; Lokotsch 960; Ronzevalle 177), cf. ngr. γιαούρτι. – Der. iaurgiu, s. m. (negustor de iaurt), din tc. yogurtcu; iaurgerie, s. f. (prăvălie unde se vinde iaurt).
IAÚRT ~uri n. Produs lactat acrișor obținut prin fermentarea naturală a laptelui; lapte prins; chișleag. /<turc. yoğurt
iaurt n. lapte închegat și acrit cu frunze de stejar: cine are piper mult, pune și în iaurt. [Dial. Munt. iagurt = turc. YOGHURT (v. igurțeală].
ĭaúrt n., pl. urĭ (turc. ĭoghurt, ĭoghurd, pop. ĭaurt). Munt. Lapte fermentat și închegat (în Mold. lapre acru). V. curcut.
a sufla și în iaurt expr. (pop.) a fi extrem de precaut / prudent / într-o situație dată.
iaúrt, iaurturi s. n. (intl.) lucru sau persoană neînsemnată; fleac.

iaurt dex

Intrare: iaurt
iaurt substantiv neutru