FRANȚUZÉSC, -EÁSCĂ, franțuzești, adj. Francez1. Să dai poroncă bucătarului să gătească bucate franțuzești. ALECSANDRI, T. I 277. ◊ Aluat franțuzesc = aluat pentru prăjituri, pregătit cu unt, strîns și întins de mai multe ori cu vergeaua, pentru a se frăgezi. ♦ (Substantivat, f.) Limba franceză. Bătrînul își potrivea limba ca să pronunțe cît mai corect franțuzeasca lui levantină. BART, E. 270.