zăvârdacă definitie

O definiție pentru zăvârdacă

zăvârdácă, s.f. – (reg.; gastr.) „Un fel de caș fără cheag, foarte dulce, bun și nutritiv, care și-l iau păcurarii de merinde când nu vin cu oile la târlă de dimineața până seara” (Precup, 1926: 17). – Cf. zăurdeală (< zăurdi „a face urdă”) (MDA).

zăvârdacă dex

Intrare: zăvârdacă
zăvârdacă substantiv feminin (numai) singular