torefiere definitie

2 intrări

9 definiții pentru torefiere

TOREFIÉRE, torefieri, s. f. Operație de încălzire la foc a unor produse, ca tutunul, cafeaua etc., în scopul uscării acestora sau pentru a fi înlăturate anumite elemente dăunătoare și a se obține o aromă specifică. [Pr.: -fi-e-] – Cf. fr. torréfaction, torréfier.
TOREFIÉRE, torefieri, s. f. Operație de încălzire la foc a unor produse, ca tutunul, cafeaua etc., în scopul uscării acestora sau pentru a fi înlăturate anumite elemente dăunătoare și a se obține o aromă specifică. [Pr.: -fi-e-] – Cf. fr. torréfaction, torréfier.
torefiére (-fi-e-) s. f., g.-d. art. torefiérii; pl. torefiéri
torefiá vb., ind. prez. 1 sg. torefiéz, 3 sg. și pl. torefiáză
torefiére s. f. (sil. -fi-e-), g.-d. art. torefiérii; pl. torefiéri
TOREFIÁ vb. I. tr. A încălzi la foc direct unele produse (cafea, tutun) pentru a distruge anumite elemente dăunătoare sau pentru a le da o anumită aromă. [Pron. -fi-a, p.i. 3,6 -fiază. / < fr. torrefier].
TOREFIÉRE s.f. Acțiunea de a torefia și rezultatul ei. [< torefia].
TOREFIÁ vb. tr. 1. a încălzi la foc direct unele produse (cafea, tutun) pentru a distruge anumite elemente dăunătoare sau pentru a le da o anumită aromă. 2. (tehn.) a arde, a calcina, a prăji (minereuri). (< fr. torréfier)
A TOREFIÁ ~éz tranz. (cafeaua, tutunul sau alte produse) A încălzi direct la foc (pentru a distruge componentele dăunătoare sau pentru a le da aromă). /<fr. torrefier

torefiere dex

Intrare: torefiere
torefiere substantiv feminin
  • silabisire: -fi-e-
Intrare: torefia
torefia verb grupa I conjugarea a II-a