tartraj definitie

7 definiții pentru tartraj

TARTRÁJ s. n. Operație de adăugare de acid tartric în mustul de struguri pentru a-i mări aciditatea. – Din fr. tartrage.
TARTRÁJ s. n. Operație de adăugare de acid tartric în mustul de struguri pentru a-i mări aciditatea. – Din fr. tartrage.
tartráj (tratare cu acid tartric) s. n.
tartráj s. n.
TARTRÁJ s.n. Adăugare de acid tartric în mustul de struguri pentru a-i mări aciditatea. [< fr. tartrage].
TARTRÁJ s. n. adăugare de acid tartric în mustul de struguri pentru a-i mări aciditatea. (< fr. tartrage)
TARTRÁJ n. Operație de tratare a mustului de struguri cu acid tartric, pentru a-i spori aciditatea. /<fr. tartage

tartraj dex

Intrare: tartraj
tartraj substantiv neutru