SÍMMENTAL s. n. Rasă de taurine originară din Elveția, cu corpul alb cu pete mari brune-roșcate, cu greutatea de 700-1000 kg și care dă o mare producție de lapte. [Pr.: zímăntal. – Scris și: Simmenthal] – Din n. pr. Simmenthal. Cf. fr. [race du] Simmental.

SÍMMENTHAL s. n. Rasă de taurine originară din Elveția, având greutatea de 700-1000 kg și o mare producție de lapte. [Pr.: zimăntal] – Din n. pr. Simmenthal. Cf. fr. [race du] Simmental.

Símmenthal s. pr. n. [pron. germ. zimăntal]

SÍMMENTHAL (< Simmenthal, vale în Elveția, în Alpii Bernezi) subst. Rasă de taurine originară din Elveția, cu corpul alb cu pete brune-roșcate, având greutatea de c. 700 kg (vacile) și 900-1000 kg (taurii). Producție anuală de 3.000-3.500 l de lapte. Prin încrucișări cu rase locale a dat rasa bălțata românească.