SHORTENING s. n. Specie de grăsimi animale sau vegetale de consistența unturii folosite în industria alimentară. [Pr.: șortning] – Cuv. engl.

SHORTENING s. n. Specie de grăsimi animale sau vegetale de consistența unturii folosite în industria alimentară. [Pr.: șórtning] – Cuv. engl.

shórtening (angl.) [pron. șórtning] s. n.

SHORTENING [ȘORTNING] s. n. specie de grăsimi animale sau vegetale, de consistența unturii de porc, care se amestecă și se prelucrează ușor, în industria alimentară. (< engl. shortening)