merdenea definitie

5 definiții pentru merdenea

MERDENEÁ, merdenele, s. f. Produs de patiserie preparat din foi de plăcintă umplute cu brânză sau cu carne. – Din tc. merdane.
MERDENEÁ, merdenele, s. f. Produs de patiserie preparat din foi de plăcintă umplute cu brânză sau cu carne. – Din tc. merdane.
merdeneá s. f., art. merdeneáua, g.-d. art. merdenélei; pl. merdenéle, art. merdenélele
merdeneá s. f., art. merdeneáua, g.-d. art. merdenélei; pl. merdenéle
MERDENEÁ, merdenele, s.f. 1. Rolă cilindrică din lemn, folosită la întinderea aluatului în foi. Spre deosebire de sucitorul simplu ca o vergea cilindrică și subțire, aceasta este mai groasă și prevăzută lateral cu mânere. 2. Produs de patiserie individual, din foi de plăcintă umplute divers, de formă pătrată sau dreptunghiulară.

merdenea dex

Intrare: merdenea
merdenea substantiv feminin