LIPÁZĂ, lipaze, s. f. (Biol.) Enzimă din sucurile digestive care hidratează grăsimile, descompunându-le în glicerină și în acizi grași. – Din fr. lipase.

LIPÁZĂ, lipaze, s. f. (Biol.) Enzimă din sucurile digestive care hidratează grăsimile, descompunându-le în glicerină și în acizi grași. – Din fr. lipase.

LIPÁZĂ, lipaze, s. f. Enzimă care hidratează grăsimile, descompunîndu-le în glicerină și acizi grași.

lipáză s. f., g.-d. art. lipázei; pl. lipáze

lipáză s. f., g.-d. art. lipázei; pl. lipáze

LIPÁZĂ s.f. Enzimă care descompune grăsimile. [< fr. lipase, cf. gr. lipos – grăsime].

LIPÁZĂ s. f. diastază în sucurile digestive, care descompune lipidele. (< fr. lipase)

LIPÁZE (< fr.; {s} gr. lipos „grăsime”) s. f. pl. Enzime din clasa hidrolazelor, ce catalizează scindarea trigliceridelor până la glicerină și acizii grași. La om și al animale se găsește în țesuturi și în sucul pancreatic și participă la digerarea hranei; au rol în descompunerea și în metabolizarea lipidelor.