lactoferment definitie

8 definiții pentru lactoferment

LACTOFERMÉNT, lactofermenți, s. m. Cheag (1). – Din fr. lactoferment.
LACTOFERMÉNT, lactofermenți, s. m. Cheag (1). – Din fr. lactoferment.
lactofermént s. m., pl. lactoferménți
lactofermént s. m., pl. lactoferménți
LACTOFERMÉNT s. v. cheag.
LACTOFERMÉNT s.n. Ferment extras din sucul gastric al rumegătoarelor, care încheagă cazeina din lapte; chimozină, cheag. [< fr. lactoferment].
LACTOFERMÉNT s. n. ferment extras din sucul gastric al rumegătoarelor, care încheagă cazeina din lapte; chimozină, cheag. (< fr. lactoferment)
LACTOFERMENT s. (BIOL.) cheag, chimozină, labferment, (reg.) maia, presură. (~ contribuie la închegarea laptelui.)

lactoferment dex

Intrare: lactoferment
lactoferment substantiv masculin