lacherdă definitie

9 definiții pentru lacherdă

LACHÉRDĂ, lacherde, s. f. Pălămidă (cu greutatea de peste două kilograme) care, după sărare și afumare, este conservată în ulei. – Din ngr. lakérda.
LACHÉRDĂ, lacherde, s. f. Pălămidă (cu greutatea de peste două kilograme) care, după sărare și afumare, este conservată în ulei. – Din ngr. lakérda.
LACHÉRDĂ, lacherde, s. f. Pește din Marea Neagră, a cărui carne se consumă mai ales sărată (Sarda Sarda); pălămidă.
lachérdă s. f., g.-d. art. lachérdei; pl. lachérde
lachérdă s. f., g.-d. art. lachérdei; pl. lachérde
lachérdă (lachérde), s. f. – Pălămidă (Pelamys sarda). – Mr. lăcherdă. Ngr. λαϰέρδα, din lat. lacerta (Skok, ZRPh., LVII, 475; DAR; Gáldi 204), cf. bg., tc. lakerda.
LACHÉRDĂ ~e f. 1) Pește marin răpitor de talie medie, albastru-închis pe spinare, cu aripioare spinoase și cu mulți dinți; pălămidă. 2) Produs alimentar obținut din carnea acestui pește prin sărare și afumare. /<ngr. lakérda
lacherdă f. 1. pește de mare a cărui carne se sărează sau se coace și se conservă în uleiu (Scomber thymus); 2. carnea peștelui astfel preparată. [Gr. mod. LAKERDA, din it. lacerta, șopârlă].
lachérdă f., pl. e (ngr. lakérda [d. it. lacerta, lat. lacerta, șopîrlă], cr. lokarda, lacherdă). Un pește acantopter care trăĭește în marĭ cete în mările calde și temperate (de ex., în Mediterana), unde se pescuĭește foarte mult. Lacherda ajunge pînă la o lungime de 50 c.m. (pelamys sarda). Are o carne delicioasă, care se mănîncă în unt-de-lemn ca sardelele. V. pălămidă 1.

lacherdă dex

Intrare: lacherdă
lacherdă substantiv feminin