karrer definitie

O definiție pentru karrer

KARRER [kárər], Paul (1889-1971), chimist elvețian de origine rusă. Prof. univ. la Zürich. Cercetări în domeniul hidraților de carbon și al aminoacizilor. Activitate de pionierat în ceea ce privește carotinoidele (în 1930 a stabilit formula β-carotenului) și flavonele. A sintetizat vitaminele A, B2, E și a izolat vitamina K. Premiul Nobel pentru chimie (1937), împreună cu W.N. Haworth.

karrer dex

Intrare: Karrer
Karrer