efcá sf vz iofca

IOFCÁ, iofcale, s. f. Pastă făinoasă în formă de pătrățele. – Din tc. yufka.

IOFCÁ, iofcale, s. f. Pastă făinoasă în formă de pătrățele. – Din tc. yufka.

IOFCÁ s. f. (Munt.) Pastă făinoasă tăiată în formă de pătrățele.

iofcá s. f., art. iofcáua, g.-d. art. iofcálei; pl. iofcále, art. iofcálele

iofcá s. f., art. iofcáua, g.-d. art. iofcálei; pl. iofcále

iofcá (iofcále), s. f. – Pastă făinoasă, tăieței. – Var. (i)efca. Tc. yufka (Șeineanu, II, 224; Lokotsch 962).

IOFCÁ ~le f. Preparat alimentar din aluat nedospit, tăiat în pătrățele, care se consumă fiert. [Art. iofcaua] /<turc. yufka

iofcà f. tăieței: supă cu iofca.

ĭofcá și ĭefcá f. (turc. ĭufka). Sud. Macaroane de casă în formă de fășiĭ făcute dintr’o cocă compusă din apă, făină, oŭă și sare.