Dicționare ale limbii române

2 definiții pentru gorgonzola

gorgonzóla s. f. Brânză cu mucegai, din Gorgonzola (Lombardia) (< it. gorgonzola)
GORGONZÓLA (< localit. Gorgonzola, Italia) s. f. Brânză preparată din lapte de vacă, cu miros specific pătrunzător și marmorație de vinișoare albastre, cauzate de ciuperca Penicillium weidemannii. Produsă mai ales în Lombardia (Italia).

gorgonzola definitie

gorgonzola dex

Intrare: gorgonzola
gorgonzola