esterază definitie

4 definiții pentru esterază

estera sf [At: LTR / Pl: ~ze / E: fr estérase] Enzimă din clasa hidrolazelor, care catalizează formarea sau scindarea unui ester.
ESTERÁZĂ s.f. Enzimă care scindează legătura ester. [< fr. estérase].
ESTERÁZĂ s. f. enzimă care produce hidroliza esterilor. (< fr. estérase)
ESTERÁZE (< fr. {i}) s. f. pl. Enzime cu acțiune hidrolită asupra esterilor, prin descompunerea acestora în acidul și alcoolul respectiv.

esterază dex

Intrare: esterază
esterază