EPIMERÍE s.f. (Chim.) Transpoziție intramoleculară a atomilor de carbon din molecula monozaharidelor, care se produce în anumite condiții experimentale. [Gen. -iei. / < fr. épimérie].

EPIMERÍE s. f. stereoizomerie prezentată de epimeri. (< fr. épimérie)