chimozină definitie

9 definiții pentru chimozină

chimozínă sf [At: DEX2 / Pl: ~ne / E: fr chymosine] (Bch) Cheag.
CHIMOZÍNĂ s. f. (Biochim.) Cheag. – Din fr. chymosine.
CHIMOZÍNĂ, chimozine, s. f. (Biochim.) Cheag. – Din fr. chymosine.
chimozínă s. f., g.-d. art. chimozínei
chimozínă s. f., g.-d. art. chimozínei; pl. chimozíne
CHIMOZÍNĂ s. v. cheag.
CHIMOZÍNĂ s.f. Chimază. [< fr. chymosine].
CHIMOZÍNĂ s. f. lactoferment. (< fr. chymosine)
CHIMOZI s. (BIOL.) cheag, labferment, lactoferment, (reg.) maia, presură. (~ contribuie la închegarea laptelui.)

chimozină dex

Intrare: chimozină
chimozină substantiv feminin