împielmá, împiélm, vb. I (reg.) 1. a învăli aluatul de pâine cu pielm (făină de grâu); pielmui. 2. a amesteca făină de grâu cu mălai, pentru ca pâinea să fie mai dulce. 3. (fig.) a uni, a închega, a lega, a întări. 4. a încălzi puțin apa; a încropi.

împĭelméz, V. pĭelmez.

pĭelméz și -muĭésc v. tr. Vest. Amestec cu puțină făină de grîŭ: mălaĭ pĭelmat. – În Olt. și împĭelmez orĭ împelmez. La Agrb. Înt. 18, un fecĭor închelmat cumu-ĭ zidu (= robust).