împelméz, V. pĭelmez.

pĭelméz și -muĭésc v. tr. Vest. Amestec cu puțină făină de grîŭ: mălaĭ pĭelmat. – În Olt. și împĭelmez orĭ împelmez. La Agrb. Înt. 18, un fecĭor închelmat cumu-ĭ zidu (= robust).